Wallace Wong, kapaspasan a nag-fillet iti 12-pound nga ikan

Nakairekord ni Wallace Wong iti baro a rekord kalpasan a naka-fillet iti maysa a 12-pound (5.44 kilogram) nga ikan iti uneg laeng iti maysa a minute ken 17.85 a segundo.

Ti makapabilib a rekord ket napasamak idiay London, United Kingdom.

Ni Wong a nabigbig a “SixPackChef” ket impakitana iti laingna iti panagaramat ti kutsilyo, a pakakitaan iti napaspas ken nadalus a panangikkatna iti linaon iti ikan ken panangpatalinaed iti nangato a kalidad iti panagiwa.

Ti balligi ni Wong ket pammaneknek iti laingna iti culinary skills ken knife techniques a nangted kenkuana iti pammigbig iti intero a lubong kas maysa a kapaspasan ken kalaingan nga ag-fillet iti ikan.